مقدمة لخط إنتاج الشوكولاتة النصف أوتوماتيكي:
مكونات خط إنتاج الشوكولاتة النصف أوتوماتيكي:
01.مطحنة السكر
02.خزان إذابة الدهون
03.مضخة التسليم
04. محارة الشوكولاتة
05.مضخة التسليم
06.بول ميلر
07.مضخة التسليم
08. خزان القابضة الدافئة
09.آلة التقسية
10. نظام نقل الشوكولاتة وتشكيلها وإيداعها واهتزازها وتبريدها وإزالة قوالبها وتسخينها
| أغراض | بي دي50 | |
| السعة الإنتاجية | 50 كجم/ساعة | |
| سرعة الإيداع | 5-10 قوالب/دقيقة | |
| وزن الشوكولاتة | الشوكولاتة النقية | 4-600 جرام/قطعة |
| شوكولاتة مملوءة | / | |
| درجة حرارة التبريد | 5-10 درجه مئوية | |
| درجة حرارة البيئة | 22-25 درجه مئوية | |
| قوة التبريد | ثلاجة تبريد بالماء 5 حصان | |
| طرق التبريد | ثلاجة تبريد الهواء | |
| الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز | |
| إجمالي الطاقة | 20 كيلو واط | |
| حجم القالب | 300*225*30 مللي متر | |
| كمية العفن | 100 قطعة | |
| الوزن الإجمالي | 5500 كجم | |
| أبعاد المخطط التفصيلي | 10000 × 2000 × 1500 مم | |
