مقدمة لخط إنتاج الشوكولاتة الأوتوماتيكي الكامل:
مكونات خط إنتاج الشوكولاتة الأوتوماتيكي الكامل:
01. مطحنة السكر
02.خزان إذابة الدهون
03.مضخة التسليم
04. محارة الشوكولاتة
05.مضخة التسليم
06.بول ميلر
07.مضخة التسليم
08. خزان القابضة الدافئة
09.آلة التقسية
10. نظام ترسيب الشوكولاتة وتشكيلها واهتزازها وتبريدها وإزالة قوالبها وتسخينها ونقلها
أغراض | PD150 طلقة واحدة | PD300 لقطات مزدوجة | PD500 طلقات ثلاثية | |
السعة الإنتاجية | 150-200 كجم/ساعة | 250-300 كجم/ساعة | 450-500 كجم/ساعة | |
سرعة الإيداع | 8-15 قوالب/دقيقة | 8-15 قوالب/دقيقة | 8-15 قوالب/دقيقة | |
وزن الشوكولاتة | الشوكولاتة النقية | 0-600 جرام | 0-600 جرام | 0-600 جرام |
شوكولاتة مملوءة | 15%-30% | 15%-30% | ≥50% | |
درجة حرارة التبريد | 5-10 درجه مئوية | 5-10 درجه مئوية | 5-10 درجه مئوية | |
درجة حرارة البيئة | 22 ~ 25 درجه مئوية | 22 ~ 25 درجه مئوية | 22 ~ 25 درجه مئوية | |
قوة التبريد | ثلاجة 15 حصان مبردة بالماء | ثلاجة 15 حصان مبردة بالماء | ثلاجة 20 حصان مبردة بالماء | |
طرق التبريد | إنها تعتمد جهاز طرد مركزي للتبريد المغلق والموزع | |||
الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز | 380 فولت/50 هرتز | 380 فولت/50 هرتز | |
إجمالي الطاقة | 28 كيلو واط | 32.5 كيلو واط | 43 كيلو واط | |
كمية العفن | 220 قطعة/المجموعة | 350 قطعة/المجموعة | 450 قطعة/المجموعة | |
الوزن الإجمالي | 8500 كجم | 11500 كجم | 15000 كجم | |
أبعاد المخطط التفصيلي | 16000 × 1500 × 2000 مم | 19000×1100×1800 ملم | 45000 × 1200 × 2200 مم |