مقدمة لخط إنتاج الرغيف الفرنسي:
1. تصميم هذه السلسلة من خط إنتاج خبز الرغيف الفرنسي علمي ومعقول.
2. مع هيكل مدمج، مواصفات كاملة، وظائف متنوعة، وعملية بسيطة.
3. يمكن معالجتها وتخصيصها وفقًا لاحتياجات العملاء.
4. عن طريق تعديل الصيغة وتغيير القالب، يمكن أن تنتج مواصفات ونكهات مختلفة من الرغيف الفرنسي.
مقدمة لوحدة تشكيل الرغيف الفرنسي الأوتوماتيكية:
تتكون وحدة تشكيل الباجيت من الوحدات التالية:
1. آلة ضغط العجين ذات ثلاث أسطوانات
2. آلة فرد العجين
3.آلة تشكيل الرغيف الفرنسي
4. آلة القطع
5. آلة ترتيب المقالي الأوتوماتيكية.
وتصميمه علمي ومعقول، مع هيكل مدمج، ومواصفات كاملة، ووظائف متنوعة، وتشغيل بسيط.
وفقاً لاحتياجات العملاء، يمكنها إنتاج مواصفات ونكهات مختلفة لمنتجات خبز الرغيف الفرنسي
مكونات خط إنتاج الرغيف الفرنسي:
01.خلاط الدقيق
02.خلاط الدقيق رفرف
03.مقسم نصف أوتوماتيكي مستدير
04.مقسم مقسم أوتوماتيكي بالكامل
05.آلة تشكيل الرغيف الفرنسي
06.علبة تخمير صغيرة
07.غرفة التخمير الكبيرة
08. فرن دوار بالهواء الساخن
09.فرن الخبز النفقي
10. صينية الرغيف الفرنسي صغيرة الحجم
11. صينية الرغيف الفرنسي كبيرة الحجم
المعلمات الفنية لخط إنتاج الرغيف الفرنسي:
نموذج الآلة |
PD100/PD200/PD800/PD1000 |
|
الطاقة الانتاجية |
100/200/800/1000 كجم/ساعة |
|
وزن خبز الباجيت |
100-1000 جرام/قطعة |
|
حجم خبز الباجيت |
حسب الطلب |
|
المادة الرئيسية |
SUS304 |
|
الطاقة المركبة |
فرن كهربائي |
65/85/250 كيلو واط/400 كيلو واط |
فرن غاز |
25/35/100/120 كيلو واط |
|
فرن ديزل |
25/35/100/120 كيلو واط |
|
مصدر طاقة |
الكهرباء والغاز والديزل |
|
درجة حرارة الخبز |
150-300 درجة مئوية |
|
مزود الطاقة |
380 فولت/220 فولت/50 هرتز/60 هرتز/3PH |
|
المساحة المغطاة |
15-20-30-60*6-10-20*4 م |